这有,植物在进化过程中,为了跟害虫、跟野兽或者跟鸟做斗争,它会分泌天然的毒素。这是一个自我保护的机制,这种自我保护往往是被激发出来的,只有在被吃了的时候身体才开始分泌,又虫眼的这些植物分泌毒素的量也就多。
大家不要以为天然的东西就是好的,其实这里也有毒素。研究显示,有机食品里毒素的含量要比常规作物高得多。
70.97%网友有机食品吃着更放心
方舟子“只要监管到位,有机和非有机的食品都一样安全。”
我本人是不会去吃有机食品的,有机的和常规的只是不同的农业生产方式而已。大家之所以对常规的生产方式不放心,是因为监管的问题,但有机食品同样也是会出问题。关键是一个标准的问题,还有监测的问题,如果标准、监测到位,那么吃有机的还是非有机的都一样安全,那我何必去买高价有机的东西来吃呢?
有机食品的推销采取的是一种恐怖策略,把常规食品说得非常可怕,把转基因说得非常可怕,把农药残留说得非常可怕。其实,只要农药残留不超标就是安全的,根本不需要过分去担心。