二、含硒食品
每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜,含硒食品可以协助女性远离乳腺癌。硒这种微量元素可以在巴西豆、肝和肾等食品中找到与一种酶相结合对抗乳腺癌。大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒。大蒜最好弄碎生吃。效果会降低。
三、菌类食物
菌类食物同时能明显增加肌体内的蛋白组成成分,含有多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。发生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食菌类,有助于升高人体的免疫球蛋白,提升白细胞,增强人体免疫功能。
四、大豆制品
研究指出,每天大豆蛋白的摄入量达到11克时,其防癌功效最强。超过这个量,效果不但没有增加,反而可能会降低。研究还同时指出,摄取大豆蛋白最好选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物,而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。