糖尿病饮食指南主食要粗细搭配
糖尿病的饮食指南,日常饮食必须做到粗细搭配。粗粮中含有纤维素,能够增加人的饱腹感,延长对食物的消化吸收时间,有利于血糖的稳定。在日常主食中,应该适当增加粗粮的比例。比如大米加些小米,按照21或者31做成“二米饭”。常常以馒头为主食的人群,替换一块玉米面饼,更加营养健康。
总之,如果长期不良饮食结构不加以干预,极易发展成为糖尿病。如今五谷杂粮选购方便,搭配也简单,觉得“二米饭”难做,可以在白米饭中加玉米粒等粗粮,同样可以补充营养缺口,又不会破坏人体耐糖量,绝对是一举两得。