白癜风虽然是一种慢性的皮肤病,但是扩散快,治疗起来困难。白癜风患者的皮肤相对来说是比较脆弱的,平时要加强护理,这样才会有利白癜风病情的恢复。饮食对于白癜风的治疗来说是很重要的,但是如果偏食会影响治疗效果。下面我们就来看看治疗白癜风饮食上要注意什么?
因为色素合成必需有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种方法:一是从食物中摄取,经胃肠消化吸收人体;一是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成,但其活性又与铜、锌等金属元素有关,而这些金属也是从各种食物中摄取的。
有偏食习惯的白癜风患儿应改变自己不良的饮食习惯,平时要多吃些含酪氨酸或矿物质含量丰富的食品,比如瘦肉、蛋类、猪肝、豆制品等食物。还有花生、核桃、黑芝麻等硬果类食品也宜多吃;葡萄干既含有丰富的酪氨酸,又含有丰富的矿物质,更宜多吃。
另外习惯于吃过酸、过辣的食品,以及鸡、羊、虾、蟹等所谓的发物都对白癜风病情的恢复不利。维生素C在黑色素的代谢过程中能使已形成的多巴醌还原成多巴,中断黑色素的生成,又会阻止黑色素再生,导致皮肤变白。所以白癜风患儿要尽量避免服用维生素C,特别是大剂量的服用。
日常食品中如番茄(西红柿)、草莓等维生素的含量都很高,不宜多吃。同时甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等也会干扰黑色素的正常代谢,阻止黑色素的形成而诱发白癜风,所以也不宜常用。