介绍湿疹患者的饮食注意事项

不久，有位湿疹患者咨询说自己非常喜欢吃水煮鱼，但是听说得了湿疹以后不能吃鱼，想确认一下到底能不能吃。皮肤病专家说，不仅是鱼，辣椒也不该吃，水煮鱼属于辛辣刺激且多油的食物，而且鱼也容易引起湿疹，因此不能吃。下面有专家进一步介绍湿疹患者的饮食注意事项：

湿疹患者应避免喝酒、咖啡、辛辣刺激与油炸的食品，饮食应清淡，多吃水果蔬菜。但榴莲、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果少吃，以免病情“火上加油”。患者可多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿食品。

一般湿疹患者应以素食为主，易于消化，不碍肠胃，大便应日日通畅,忌食辛辣刺激、腥发动风的鱼、虾等海产品和牛奶、鸡蛋等食物。避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类。常用一些健脾除湿的药膳，如冬瓜莲子汤、绿豆赤小豆汤等，对湿疹有较好的预防作用。河产品如莲子、藕、荷叶、菱角等，对皮肤亦有好处。

适当多吃以下四种蔬菜有助预防和治疗湿疹：

1、苦瓜苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。

2、番茄番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。

3、韭菜韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

4、芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C，还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效，可有效防治湿疹的复发。