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健脾

健脾

( jiàn pí )
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简介脾对食物的消化和吸收至关重要,有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。饮食失调、劳逸失度、久病体虚会引起脾虚。脾虚导致营养障碍、面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄,舌淡苔白,脉缓弱等症候。 健脾宜吃具有补脾气作用、性平味甘或甘温之物,或者营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉、味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品。
健脾宜吃食材更多宜吃食材>>
1、宜吃营养丰富的食物   2、宜吃易消化的平补食品   3、宜吃性平味甘的食物
健脾忌吃食材更多忌吃食材>>
1、烧烤、熏制类食物   2、油炸、霉变类食物   3、隔夜熟白菜和酸菜
健脾营养原则 健脾饮食禁忌

健脾营养原则 健脾饮食禁忌

健脾营养原则 健脾饮食禁忌

健脾营养原则

宜吃具有补脾气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。

健脾饮食禁忌

忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。

健脾适宜食物

健脾适宜食物

健脾适宜食物

1.主食及豆类的选择

粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2.肉、蛋、奶类的选择

牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。

3.蔬菜的选择

藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

4.水果的选择

葡萄、红、杏等。

健脾参考膳食

健脾参考膳食

健脾参考膳食

早餐:粳米、莲子、鹅肉莲子粥、凉拌鹅肉

午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝

晚餐:南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。

1.芡实

又名鸡头子,是一种水生植物的果实。芡实性平和,药味甘涩,含有丰富的淀粉和蛋白质

芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。

选购:芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。 ......

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