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补钙

补钙

( bǔ gài )
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简介人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。体内缺钙,会影响身体成长,导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠,还会出现肌肉痉挛的症状。经常盐酸背痛、血糖低或者常饮用碳酸饮料的人群需要补钙。补钙的最佳方式多在日常饮食中选择天然的食物,如牛奶和豆制品,其钙含量绝对能够满足一个人的需要。
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1、宜吃营养丰富、容易消化的平补食品

补钙的食物与饮食方法,下面大厨艺小编为大家介绍补钙的食物,希望能给大家带来帮助。

补钙的食物与饮食方法

1、洋葱

洋葱具有杀菌、消炎、防癌、抗癌、补钙、提神、降血脂之功效。常用于高血压、高血脂、心脑血管病等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

每100克洋葱含热量40千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与虾、河虾、小龙虾、皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克同食可能会引起不适。可与苦瓜、鸡蛋、大蒜、羊排、火腿、五花肉搭配。

2、豌豆尖

豌豆尖具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜热性体质的人食用。......查看剩余内容▼▼

补钙的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍补钙的食物,希望能给大家带来帮助。

补钙的食物有哪些?吃什么好

1、多春鱼

多春鱼具有补钙之功效。一般人群均可食用。尤适宜儿童、骨质疏松症患者和老人。过敏体质者慎食。

每100克多春鱼含热量92千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。

2、豆苗

豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛、补钙、防衰老、促消化之功效。常用于缺钙、缺铁、缺锌、熬夜、糖尿病等症。般人群均可食用。适宜暑热消渴者,患有疮疥之人士食用,亦裨益于患有高血压、糖尿病、心脏病者亦有裨益。

每100克豆苗含热量19千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾、基围虾搭配。......查看剩余内容▼▼

补钙吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍补钙的食物,希望能给大家带来帮助。

补钙吃什么食物好?如何饮食

1、金枪鱼

金枪鱼具有补钙、降血压、强筋骨、除风湿、降血糖、护肝脏、预防贫血之功效。常用于糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱、性功能减退等症。一般人群均可食用。尤其适宜慢性病、高血脂、体质虚弱者,更年期妇女。孕妇、糖尿病、肝硬化患者忌食。

每100克金枪鱼含热量190千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。与茶相克同食可能会引起不适。可与豆腐、木耳搭配。

2、沙丁鱼

沙丁鱼具有补钙、预防骨质疏松、预防心脏疾病、促进胎儿发育、预防心血管疾病之功效。常用于骨质疏松、心脏疾病等症。一般人群皆可食用。沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。痛风、肝硬化病人不宜食用。

每100克沙丁鱼含热量89千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与枣、苹果、猪肝相克同食可能会引起不适。......查看剩余内容▼▼

补钙方法

1.相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。

2.服用钙剂时最好单独服用,避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。

3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静催眠作用。

4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400-800IU。......查看剩余内容▼▼

补钙正确选择钙源

不同的钙剂含钙量不同。碳酸钙含量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。研究表明,单一钙剂在体内纯吸收没有太大区别。碳酸钙含钙最高,但吸收要消耗更多胃酸,容易引起宝宝消化不良;乳酸钙和葡萄糖酸钙都是有机钙,容易溶解,适用于儿童补钙。

根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,婴幼儿每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。

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