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补气

补气

( bǔ qì )
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简介中医认为,气是人体一切生理功能的动力,是人体最基本的物质。人体的五脏:心、肝、脾、肺、肾有相应的五气,五脏泄了气,即比如肝气虚、肾气虚等等,就会造成器官的原有生理功能受损,造成一系列疾病,多汗、疲劳感、四肢无力、头昏耳鸣等症状。导致气虚的因素有过度劳累、久病气亏、脾胃运化功能不好、久卧也会伤气。气虚者,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人,宜吃具有补气作用、性平味甘或甘温的食物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
补气宜吃食材更多宜吃食材>>
1、宜吃具有补气作用的食物  2、宜吃性平味甘或甘温之物  3、宜吃营养丰富、容易消化的平补食品
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1、忌吃破气耗气之物  2、忌吃生冷性凉食品  3、忌吃油腻厚味、辛辣食物

补气的食物与饮食方法,下面大厨艺小编为大家介绍补气的食物,希望能给大家带来帮助。

补气的食物与饮食方法

1、鲇鱼

鲇鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利尿、滋补、补中气之功效。常用于产后乳汁不足等症。一般人群均可食用。虽然鲇鱼营养丰富,但有痼疾、疮疡者慎食。此外,鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

每100克鲇鱼含热量103千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与牛油、羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡相克同食可能会引起不适。

2、咸鹅

咸鹅具有补气、解铅毒、补阴益气、暖胃开津、益气补虚、和胃止渴、止咳化痰之功效。常用于口渴、乏力、气短、咳嗽、感冒、肾炎等症。一般人群均可食用。鹅肉可治疗和预防咳嗽、老慢支病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性。肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘痰壅有良效,在冬季进补再适宜不过 。湿热质体质应忌食或少食;。......查看剩余内容▼▼

补气的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍补气的食物,希望能给大家带来帮助。

补气的食物有哪些?吃什么好

1、鲅鱼

鲅鱼具有补气、提神、贫血、早衰、防衰老、抗衰老、止咳平喘之功效。常用于贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱、体弱咳喘等症。一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。消化道疾病患者忌食。吃鱼前后忌喝茶。

每100克鲅鱼含热量121千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质。与牛肝相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。

2、银耳

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心之功效。常用于胃炎、大便秘结、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调等症。一般人群均可食用。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。外感风寒的人、糖尿病患者慎食。......查看剩余内容▼▼

补气吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍补气的食物,希望能给大家带来帮助。

补气吃什么食物好?如何饮食

1、针鱼

针鱼具有滋阴、补气、解毒之功效。常用于盗汗、五心烦热、久溃疡疮、阴虚内热等症。一般人适宜。

每100克针鱼含热量180千卡。

2、白带鱼

白带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血之功效。常用于久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢瘦、营养不良等症。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用。带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

3、牛蛙......查看剩余内容▼▼

中医补气食疗

1、补气健脾活血补血-糖枣荔圆:大枣、桂圆、荔枝各50克三七粉5克食糖过量。将大枣放砂锅中加水过量烧开后小火煨5分钟再加入其他各物煮沸用小火煨10分钟加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。

2、补气健脾益胃-参枣米饭:党参10克大枣20个糯米250克白糖50克。将党参、大枣泡发煮半小时捞出汤备用糯米蒸熟把枣摆在上面再把汤液加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。作主食食用。

3、补气润肠通便-麻仁栗子糕:火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。将火麻仁、芝麻打碎与栗子粉、玉米面、过量红糖拌匀以水合面蒸成糕。作点心服食。......查看剩余内容▼▼

补气老鸭

材料:白条母鸭1只,水发香菇350克,红枣、黑枣各50克,枸杞子、党参各25克,当归10克。

调料:植物油、香油、葱段、姜块、料酒、味精、盐、高汤各适量。

做法:

1)鸭洗净,切成5厘米见方的志,略焯,洗净;香菇、枸杞子分别洗净;红枣,黑枣分别洗净,去核;党参、当归分别洗净,切段。

2)炒锅放植物油烧至八成热,放入葱段爆香后捞出,放入鸭块略炒。

3)放入料酒、水、党参段、当归段、红枣、黑枣、姜块,大火焖烧1小时,倒入沙锅中。

4)沙锅中放入香菇、高汤、枸杞子,小火煲30分钟左右,加入味精、盐略煲,淋上香油即可。

姜以老姜为佳,老姜辛辣味重,驱寒补气的效果更好。......查看剩余内容▼▼

补气药品

常用的有补气作用的中药很多,这里只介绍以下几种。

补气人参

这是最重要,最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。

研究证实,人参有促进人体细胞发育,增加细胞分裂次数的作用,而美国学者诲弗利克认为,人体细胞大约分裂50次就停止了,细胞每次分裂一次需要2.4年,如果能达到分裂50次,就可以活到120岁,由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症.此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。

现代研究证实,人参含有多种皂甙和挥发油,多糖类,维生素BI、B2、C等成分;对神经系统有良好的调节作用,有促性激素样作用,还有强心作用;能降低血糖,增强造血机能,增强肾上腺皮质功能,提高机体对外界环境的适应能力,提高免疫功能。此外,人参还可促进蛋白质的合成,抑制高胆固醇血症的发生,对慢性病的康复有促进作用。......查看剩余内容▼▼

补气不同体质食物

中医认为,气是人体一切生理功能的动力,是由水谷的精气与吸入的自然界大气合并而成的。《黄帝内经》认为人体正气充盛,邪气就不会侵袭使人致病。怎样才能补气呢?食补是一种重要的保健养生方法。然而,补气时,应因人而异,不同体质的人应吃不同的补气食物。

补气阴虚之体质者

应多吃些补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物,而葱、姜、蒜、椒等辛味则应少吃。

补气气虚之体质者

在饮食上要注意补气,药膳“人参莲肉汤”可常食,粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣,这些都有补气的作用,应该多食。

补气血虚之体质者

应多食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、甲鱼、羊肝、海参等食物,因为这些食物均有补血养血的功效。......查看剩余内容▼▼

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