主料 | ||
银耳适量 | 枸杞半汤匙 | 大米一汤匙 |
糯米一汤匙 | 薏米一汤匙 | 莲子5-6颗 |
红枣2颗 | 冰糖适量,根据个人喜好 | 水适量,全部材料倒入小盅后,水位放到小盅内8成高的水位就可以了 |
1/9. 银耳和枸杞用水稍微泡一下,泡30分钟,泡开后,容易清洗,银耳的根去掉
2/9. 一勺大米,我用的是夹沟香稻米,可以用普通大米
3/9. 一勺糯米
4/9. 一勺薏米
5/9. 红枣,莲子,冰糖,冰糖根据个人口感,喜欢甜就多放一点
6/9. 所有材料,除了冰糖,其他材料清水洗两遍,准备倒入小盅
7/9. 洗好的材料和冰糖全部倒入小盅,小盅水位加到8成高,不要太满,以免炖的时候溢出来
8/9. 盖上盖子,设置到煮粥,可以直接煮,也可以根据用餐时间预约,然后就等着美食吧!
9/9. 大功告成
其实可以放的材料非常多,花生,葡萄干,核桃仁,等等,注意材料和水的比例,不要一次放太多,否则熬出来的粥会比较干。