大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 疾病百科 健康
当前位置:首页 > 健康养生 > 养生保健 > 降火
降火

降火

( jiàng huǒ )
分享到:
收藏(0)
简介胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂;肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳;心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠;肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”了。
降火宜吃食材更多宜吃食材>>
1、宜多食苦味食物   2、宜食寒凉性的食物   3、宜食败火的食物
降火忌吃食材更多忌吃食材>>
1、忌食温热性的食物   2、忌食辛辣类的食物   3、忌抽烟、酗酒
降火分类 降火症状

降火分类

(1)降虚火,指用滋阴降火的药物,以治疗阴虚火升的咽痛、咯血、颜面升火、虚烦易怒、眩晕失眠、舌红口燥、脉细数等证。常用药物如玄参、生地、丹皮等。

(2)降实火,指用清泄降火等药物,以治疗肝火上升的目赤、头痛或胃火炽盛的齿痛、便秘等证。常用药物如龙胆草、黄芩、大黄、生石膏等。

降火症状

一、心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

二、肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

三、胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

四、肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛。

五、肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

降火保健

降火保健

红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。少吃热性水果,夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果,容易引起虚火上亢。而热性体制的人由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热性水果。而且,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也应尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外,桃、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属于温热性水果,夏天吃要适度,千万别过量。

少吃坚果,坚果是指多种富含油脂的种子类食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果是一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高,50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说,一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。少吃热性调料夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。

七大降火食物

七大降火食物

七大降火食物

1.萝卜顺气健胃

对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。

2.啤酒

有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病。因酒食裹气,还能助热,容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。

3.玫瑰花

沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。

4.莲藕

藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 5.茴香 茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

6.山楂

山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。 ......

降火菜式

降火菜式

降火菜式

最佳的清热解暑苦味

食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。

靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。

芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。

苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺 之人食用。

茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。

苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。

枇杷叶:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。

龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。

冬天天气干燥,许多人都觉得身体内火旺,这时可以吃些清热解毒的食物,通过调节饮食的方法改善体质。 ......

降火十大食疗方

降火十大食疗方

降火十大食疗方

银耳改善面色晦暗

败火关键词:面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳。

小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。

强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

百合理胃健脾

败火关键词:轻微干咳

“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。 ......

降火美食

降火美食

1、 山药芦荟鸡煲

靓补食材:山药、芦荟、鸡肉

此煲可以清肝降火气,有祛痘除斑的效果,可润泽肌肤。

山药:山药含有各种荷尔蒙基本物质,有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。作用于皮肤时,能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。

芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。

2、 百合绿豆汤

靓补食材:百合、绿豆

此汤适合皮肤过敏者食用,可以清热解毒、祛痘消肿。

绿豆:有清洁皮肤的作用,其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱,有很好的洁净、保湿

效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒,能够维持皮肤弹性。

百合:含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。 ......

宝宝降火的三个方法

宝宝降火的三个方法

1. 选择母乳喂养

宝宝出生后最好给予母乳喂养并保证充足的母乳量,因为母乳是婴儿最理想的食物,因为母乳中含有低聚糖的浓度很高,达8-12g/升或更多,其种类多达130多种,尤其是低聚半乳糖含量最多,其次是低聚果糖,它们以短链糖的形式存在于肠道中,在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖,不会让宝宝上火。

2. 选择专用的宝宝去火辅食

宝宝的身体机能还没发育完善,上火生病不能自我调节,如果不及时治疗会引起宝宝抵抗力下降,导致咽喉炎、呼吸道感染等其他更严重的疾病。在选用去火药品的时候,可尝试使用天然植物制成的清火辅食,达到“一清二润三舒畅”的去火效果。市面上去火产品品牌较多,相关认证、成份、销售历史,市场口碑等都是评判的依据。

3. 注意日常饮食

平时我们对宝宝的饮食也要多注意一些,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、莴笋、茄子、等。要忌辛辣、油腻、高热量的食物,要注意给宝宝少吃大葱、辣椒、胡椒等辛辣食物;肉类、巧克力以及油炸类等热量高的食物。在做菜的时候我们可以注意一下营养搭配,对于宝宝来说更是一举两得。

同时呢,还可以做一些去火汤之类的,比如说绿豆汤,这是我们最为常见的,还有如荸荠丸子汤、红枣枸杞子橘皮汤等。本来上火的时候宝宝们就食欲不振,或者是饮食困难,这样一来在饮食方面我们的宝宝就不会因上火而缺乏营养了。 ......

降火注意事项

降火注意事项

第一,脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”,因为中医学认为,脾主运化,喜燥恶湿,中医的脾包含了西医消化系统大部分功能,并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都 易伤脾胃,影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒,好拉肚子,四肢很消瘦,体质很弱,这时就不能够大量地食用苦寒食物;

第二,小孩子应适当与“苦”保持距离。中医学指出,有的小孩子心火是比较旺的,但由于其体质稚嫩,因此不宜过度用药。一般降火,喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可;

第三,针对老年人群,中医学建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

降火常识

降火常识

降火两敌

1.高热量食物

诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。

2.茄属植物

如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。

降火两友

1.酸奶

夏天容易得肠胃炎,要多喝酸奶养胃。可将一根黄瓜洗净切成小段,将一小簇薄荷草切碎,与酸奶充分搅拌均匀食用。酸奶还可帮助治疗 日晒性皮炎——将冰酸奶或奶酪涂于患处,可帮助治疗日晒性皮炎,减轻疼 痛。

2.西瓜

西瓜无疑是这个季节最受欢迎的“餐桌佳品”。西瓜皮也不要扔掉,留下晾干后煲瘦肉汤喝,能清胃消暑解气,滋润肌肤;用西瓜皮擦脸、 擦手,停留10至15分钟后,再用清水洗净,每日2至3次,能爽肤美容,消 除痱子。

降火4大过错

1.过量进食

夏天应多吃一些清淡爽口的食物,以适应夏季的消化能力。而过多地食用食物会增加消化系 统的负担,使本来就不太好的消化功能“雪上加霜”。

2.过量吃辣椒

夏季阳浮于外、阴液不足,而辛辣燥热的食物只会助热却阳,所以,夏天少吃甚至是不吃辣椒 才好。 ......

降火相关知识更多知识>>
降火食谱更多食谱>>

扫一扫手机查看