菊花具有散风热、提神醒脑、消咳止痛、抗衰老作用，莲子具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能，在现时争秋夺暑的季节中，常吃莲子菊花炖冰糖这类甜品对人体养生大有帮助！
| 主料 | ||
| 莲子适量 | 菊花适量 | |
| 辅料 | ||
| 凉开水适量 | 冰糖适量 | |
莲子菊花炖冰糖的做法，共6个步骤
1/6. 备材料与炖盅一个，莲子去芯泡透，菊花泡去杂质
2/6. 取炖盅先放莲子
3/6. 接着放菊花
4/6. 再放冰糖
5/6. 注满凉开水
6/6. 中火炖1小时，取出即可食用
小窍门
也可把炖好的莲子菊花炖冰糖原盅晾凉后，放置冰箱冰透才吃
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吃莲子100克，热量89千卡
相当于冰上曲棍球11分钟消耗的热量...
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于槌球159分钟消耗的热量...
吃菊花100克，热量24千卡
相当于林业工作3分钟消耗的热量...
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