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1/9. 雪梨1个,川贝3克,冰糖适
2/9. 在三分之一处切开,用刀切三角.
3/9. 在用勺子把雪梨芯掏空,成一个梨盅
4/9. 放入3克川贝粉的粉末
5/9. 放入冰糖。
6/9. 梨盅填满冰糖,注入1小勺温开水(也可以不加水)
7/9. 将雪梨放入碗中,盖上梨盖,用两根牙签固定好.
8/9. 上锅蒸30分钟即可(如果是炖盅就1小时).
9/9. 川贝冰糖炖雪梨
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