乳腺癌女性如何进行科学饮食呢？

乳腺癌这种疾病是女性最关心的话题，乳腺癌对女性的伤害很大。在出现了这种疾病之后，女性应该合理的进行治疗，选择专业的方法，而且要注意调解事项，女性应该注意一些合理的饮食事项，那么，乳腺癌女性如何进行科学饮食呢？

一、术后饮食合理：乳腺癌手术后饮食要多样化，保证营养均衡，不挑食、偏食，荤素粗细搭配合理。烹调时尽量采用蒸、煮、炖等方法，避免食用油炸类食物。

二、合理忌口：手术后患者避免生葱蒜辛辣刺激性调味品、南瓜及煎炒油腻、荤腥厚味、陈腐发霉等有碍脾运食物的摄入。

三、多食有益食品：乳腺癌手术后饮食可服用有益气养血和理气散结的食品，达到巩固治疗效果，加快身体康复的目的。比如菠菜、海带、山楂、玫瑰花等。

四、滋润性食品：在进行乳腺癌术后放疗时，容易损伤消耗身体阴津，所以可以服用杏仁霜、白梨、莲藕、香蕉等甘凉滋润食品。

五、忌烟酒：烟酒会导致患者机体的消化功能及免疫防御机制减弱，加重放疗和化疗产生的不良反应。且饮酒后生身血管扩张，加快了血液循环，引发癌细胞转移可能，必须加以预防。

乳腺癌患者饮食需要注意：

1、总热量。人们每天所需要的热量是一定的，所以摄入过多的热量并不好。在研究脂肪摄入量的同时，科学家发现随着脂肪摄入量增多，总热量也必然增加。两者均可刺激脑垂体和卵巢，使雌激素分泌增多，雌激素具有促癌作用。许多研究人员分析发现，总热量摄入多同样可使乳腺癌发病率增加。

2、维生素、蛋白质。维生素、微量元素、蛋白质等也与乳腺癌的发生大有关系。动物实验发现，缺乏硒、碘、锌、铜、锰等微量元素和维生素C、维生素A等可增加动物乳腺肿瘤发生率。蛋白质摄入量增加可使乳腺癌发病率上升，这种相关性在多次研究中发现，使乳腺癌发病增加的蛋白质为动物性蛋白质，例如摄入肉类多，乳腺癌发病率则升高。但是，大豆蛋白是一个例外。大豆也含有丰富的蛋白质甚至比肉类含蛋白质还要高许多，可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高，反而可以使其降低。

温馨提示，女性应该关注上述的饮食方法，不能吃刺激性食物，避免吃高脂肪食物，对于油炸煎制的食物也要少吃，要做到戒烟戒酒，而且生孩子不宜超过30岁，不鼓励终身不育，对于女性来说，要避免多次人流，这样的危害极大。