多数疾病的出现都是因为没有注意好自己健康的饮食方法,所以在患上一些经常可以看到的病就要注意自己的健康饮食方法,在患上痛风病这种病就应该把控住自己健康的饮食办法,那么,那么,痛风病的患者应避免高嘌呤饮食?下面让专家来解答一下。
高嘌呤饮食引起痛风的原因
进食含有过多嘌呤成份的食品,新陈代谢的过程中,身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度达到饱和,最终形成结晶体,沉存于软组织中,造成以疼痛为主的症状。
含嘌呤量高的食物
动物内脏:肝、肾、脑、舌、胰脏。
肉类:瘦肉、火腿肉、鸽子;肉汤、牛肉、牛肾、牛舌、猪肉、羊肉、兔肉、鹿肉、鸡汤、鸭、鹅、鹌鹑、野鸡、火鸡等。
鱼类:凤尾鱼、沙丁鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、鳝鱼。
荚豆类:花生、大豆、豆苗、黄豆芽。
其他:芦笋、香菇、紫菜。
温馨提醒:以上食物中嘌呤含量较高,痛风患者应该避免食用,痛风病患者要及时的注意选择好的饮食方法,多加的注意好的治疗,祝您早日康复。