大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 痛风 > 痛风常识

痛风患者三大营养常见的分配

导读:急性期应选用低嘌呤饮食,摄入在150mg/日之内,禁用含嘌呤高食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌藻类等。

痛风病是一种人们很不陌生的疾病,人们不易发现它的存在,因为痛风病一般在早期并没有明显的症状表现,因此很多痛风病患者在发现自己疾病的时候,都是晚期了,对于痛风病患者应该注意平时的饮食,那么,痛风患者三大营养常见的分配?下面让专家来解答一下。

碳水化合物

碳水化合物包括蔬菜和水果,应占总热量的65%-70%,符合国人的饮食习惯,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜糖。

蛋白质

蛋白质应占总热量的11%-15%,通常每日为0.57-1.0g/kg。牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类是富含必需氨基酸的优质蛋白,酸奶因含乳酸较多,对痛风患者不利,故不宜饮用。蛋白质能够提供组织代谢不断更新的需要,含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。

脂肪

脂肪总热量的其余部分以脂类补充,通常为40-50g/日。由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的2倍,患者应该限制摄入量。

痛风患者除注意三大营养素的分配之外,还应该控制嘌呤含量的摄入。正常嘌呤摄取量为600-1000mg/日,患者应长期控制嘌呤摄入。急性期应选用低嘌呤饮食,摄入在150mg/日之内,禁用含嘌呤高食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌藻类等。

温馨提醒:上面就是专家对痛风病饮食方法的解答,痛风病患者要特别的注意一下好的饮食,及时的注意饮食和治疗,祝您早日康复。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看