痛风患者要多食碱性食物

现在痛风患者越来越多，给患者的生活带来了很多的影响。大家也知道痛风多是饮食不合理而引起的。那为什么痛风患者要多食碱性食物呢?下面就来看看专家的介绍吧：

痛风是嘌呤代谢紊乱及或尿酸排泄减少引起的一组疾病。病变常侵犯关节、肾脏等组织，急性发作时关节红、肿、热、痛，功能障碍，严重时可导致残疾。痛风是一种慢性代谢性疾病，除正规的中医治疗外，自我保健也非常重要。除避免劳累、紧张、受冷、关节受伤等诱发因素，饮食控制也是预防和治疗痛风、防止其发作的有效方法。

多食碱性食物：蔬菜、瓜果是弱碱性食物并含有丰富的维生素C，可促进体内的尿酸盐溶解和排出，应多食，特别是冬瓜、西瓜有利尿作用。

低嘌呤饮食：限制富含嘌呤的食物，如动物内脏、家禽、肉汤、海鲜、花生、豆类。扁豆、豌豆、菠菜、菜花、茭白、蘑菇、麦片等也要控制。

低盐饮食：痛风患者多伴有高血压、高血脂症，应限制钠盐。

低脂肪饮食：脂肪可阻止尿酸盐的正常排泄，痛风患者急性期尤应控制。

合理烹调：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料均能兴奋植物神经，诱发痛风，应尽量避免使用。

禁酒：酒精可使体内乳酸和酮体堆积，抑制尿酸排泄，易诱发痛风，特别是啤酒含有大量的嘌呤，可使血中尿酸增高，最好不喝。

总之，痛风患者要建立良好的生活习惯和饮食习惯，可大大减少痛风的发作。

以上就是专家对为什么痛风患者要多食碱性食物做出的相关介绍，相信大家已经有所了解了，也希望以上介绍的能给患者朋友们带来帮助。在此建议患者要合理饮食。在此小编祝患者朋友们早日康复。