慢性胃炎的饮食禁忌你知道吗

胃炎有很多的种类，其中，急性胃炎是最需要及时救治的一类，而与之相对的慢性胃炎则是一种不需要及时快速采取措施的胃炎，生活中，患上慢性胃炎的人也是最多的，下面，我们看看慢性胃炎的饮食禁忌都有哪些吧。

宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。

宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。

以上这地点都是慢性胃炎的饮食禁忌，可以总结为少而精、温而洁、鲜而淡、软而缓。这些禁忌虽然只是饮食方面的，但是能够做好这些已经不容易了，希望大家对于这些禁忌有所了解。