怎么防动脉硬化的出现

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加工过程对水果的营养成分有重大影响研究人员分别给几组仓鼠喂葡萄、葡萄汁、苹果、苹果汁或水，同时还喂它们能导致动脉硬化的高脂肪、高胆固醇饲料。

根据实验结果显示，与喝清水的仓鼠相比，被喂以水果或果汁的仓鼠胆固醇水平较低，主动脉中堆积的脂肪也较少。紫葡萄汁的效果最好，其次是紫葡萄、苹果汁和苹果。

研究人员还测定了水果和果汁中苯酚的含量。苹果和葡萄中的苯酚含量大致相当，但紫葡萄汁中的苯酚含量比苹果汁高2.5倍。

这一发现表明，食物中的苯酚含量与这种食物的抗氧化效果有直接关系。水果中的维生素C和胡萝卜素等其他抗氧化成分也有同样效果。

通过以上专家对“怎么防动脉硬化的出现”的详细解析，相信大家对防动脉硬化的方法有了一定的了解，温馨提示：如果大家对防动脉硬化的方法还有什么不明白的，小编建议大家咨询专业的医生，让专家告诉你防动脉硬化的方法哪种好。