食道癌疾病的诱发因素

食道癌带来了相当多的困扰，也严重危害了患者的健康，让患者陷入到了疾病带来的痛苦当中，因此朋友们要重视自己食道的健康，必须要认真了解这种疾病的诱发因素才可以，关于食道癌疾病的诱发因素到底会是什么呢。

食管癌的病发原因

亚硝胺类化合物和真菌毒素。现已知有近30种亚硝胺能诱发动物肿瘤，国内也已成功地应用甲苄亚硝胺、肌胺酸乙酯、亚硝胺甲戊亚硝胺和二乙基亚胡胺等诱发大鼠的食道癌。我国调查发现在高发区的粮食和饮水中硝酸盐亚硝酸盐和二级胺含量显着增高，且和本地食道癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相关，这些物质在胃内易合成致癌物质亚硝胺。

食管损伤、食管疾病以及食物的刺激作用。食管损伤及某些食管疾病可以促发食道癌在腐蚀性食管灼伤和狭窄食管贲门失弛缓症，食管憩室或反流性食管炎患者中食道癌的发病率较一般人群为高，据推测乃是由于食管内滞留而致长期的慢性炎症、溃疡或慢性刺激进而食管上皮增生，最后导致癌变。调查发现食道癌高发地区的居民有进食很烫的饮食饮烈酒，吃大量胡椒咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激均可引起局部上皮细胞增生，动物实验证明弥漫性或局灶性上皮增生可能是食道癌的癌前期病变。

营养不良和微量元素缺乏。摄入动物蛋白不足和维生素AB2C缺乏是食道癌高区居民饮食的共同特点，但大多营养不良的高发地区食道癌并不高发故这不可能是一个主导因素。遗传因素。食道癌的发病常表现家庭性聚集现象，在我国山西山东河南等省的调查发现有阳性家族史者约占1/4～1/2，在高发区内有阳性家族史的比例高，其中父系最高母系次之旁系最低。

食道癌的预防：

要营养合理，专家指出，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是“品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。

要拒绝致癌食物，亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

我们了解这些内容后，认识了引发食道癌出现的病因有哪些了，这种疾病的病因是较为复杂的，一旦发病将会带给患者极其严重的伤害，因此大家要警惕自己的食道健康，清楚的了解这种疾病的诱发因素，积极的预防食道癌才可以。