食道癌的病因介绍

食道癌疾病可能大家都非常的熟悉，因为这种疾病的发病率在生活当中居高不下，已经成为威胁人的生命安全的巨大杀手，那么为了能够让大家在生活当中形成良好的预防措施，下面介绍一些疾病的发病因素，从而能够起到非常良好的帮助作用。

营养物质的缺乏是导致食道癌的罪魁祸首之一，食道癌是一种危害生命的疾病，饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食道癌的发病危险增高。亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。

不良的饮食习惯会让食道癌不约而至，发生与食物过热、偏硬、粗糙，吞食过快，喜食辛辣刺激的食物密切相关。比如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外，长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食道黏膜产生破坏，继发癌变。报告指出，食道癌是人类常见的恶性肿瘤之一，治愈率较低。在美国，食道癌患者术后5年存活率不到20%。

食道癌有很多危害，会引起多种多样的并发症相伴而行，常见病发症有：呕血，部分晚期食道癌患者的临床症状，多与肿瘤侵犯大血管有关;水、电解质紊乱，唾液中含有钠、钾、钙、氯等无机物，食道癌患者因有吞咽困难而大量流失唾液，导致患者出现水、电解质紊乱，严重者可发生低血钾症或肌无力;吸入性肺炎;穿孔。因肿瘤局部侵蚀和严重溃烂而引起穿孔，患者表现为胸闷、胸痛、咳嗽、发热、心率加快和白细胞升高等多种症状;另外还会导致恶性病，导致不同程度的脱水、负氮平衡和体重减轻，患者表现为高度消瘦、无力、皮肤松弛而干燥，呈衰竭状态等症状，对健康的影响是比较大的。

对于文章当中介绍的这些食道癌疾病的发病原因可能都是由于不良的习惯导致的，所以希望患者一定要严格遵守我们生活当中的一些规律，我们在生活当中，只要能够引起足够的重视就一定能够起到预防疾病的效果，为保持身体的健康奠定基础。