尿路结石饮食营养_尿路结石食疗方

尿路结石饮食营养

人在摄食大量的动物蛋白和糖后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并可促进肠道对钙的吸收，脂肪摄入过多则可增加尿液中的草酸盐含量。这些情况都可能促使结石形成。国外医学家通过调查分析表明，欧美发达国家的结石发病率明显增高，其原因与这些国家对动物蛋白、脂肪和糖的消费量增加有关。造成尿结石的另一个饮食因素是经常食用含草酸较高的食物，例如菠菜、甜菜、桔子、巧克力及浓茶等，尤其是菠菜和浓茶可导致高草酸尿。据测定，人食菠菜后5-7小时，尿中草酸仍高于正常水平。

尿路结石食疗方

玉米须炖蚌肉

组成：玉米须150克蚌肉500克

用法：玉米须用水洗净，入纱布袋中，扎紧口，蚌肉洗净，切成薄片，与药袋一同入砂锅中，加葱、姜、料酒，添入适量清

水，大火烧开，小火煮炯至蚌肉熟烂，拣出葱、姜、药袋，加精盐、味精、胡椒粉、麻油等调味品拌匀，用以佐餐。

作用：泄热利尿；适用于膀肮湿热不清，尿道或膀肮结石，对胆道结石也有一定作用。

冰糖桃仁散

组成：冰糖120克核桃仁(油炸)120克

用法：核桃仁研成细粉，冰糖捣碎为细末，每次各取30克， 用温开水送服，日服4次。

作用：益肾化石；适用于肾结石之轻症，肾气亏虚，经常腰酸微痛者。

米酒炒田螺

组成：田螺500克米酒150克

用法：田螺用水养3天，吐尽泥水，用刀剪碎螺蛳尾部，炒锅烧红，下油烧沸，入螺蛳，加葱、姜、米酒、精盐爆炒至熟，出锅时再加味精，拌匀，用以佐餐。

作用：清热利尿；适用于尿道结石，小便不利，涩痛。

青小豆粥

组成：青小豆50克小麦50克通草5克

用法：通草洗净，水煎，去渣取汁，入麦、豆，煮成粥，随意服食。

作用：利水通淋；适用于下焦湿热，小便不利，涩痛。

胡桃内金膏

组成：胡桃仁500克炙鸡内金50克蜂蜜500克 ．

用法：将胡桃仁、鸡内金焙干，研成细末，蜂蜜熬熟，入药末熬成膏，装瓶，每次l匙，开水化服，1日3次。

作用：补肾排石；适用于肾及尿道结石。