揭秘鹿角的功效与作用 鹿角还有哪些吃法中药化学鉴定及附方鹿角胶的吃法有什么

一、鹿角的功效与作用

鹿角的功效与作用：

行血，消肿，益肾。治疮疡肿毒，瘀血作痛，虚劳内伤，腰脊疼痛。

①《本经》：主恶疮痈肿，逐邪恶气，留血在阴中。

②《别录》：除小腹血急痛，腰脊痛，折伤恶血，益气。

③《千金·食治》：屑服方寸匕，日三，益气力，强骨髓，补绝伤。

④孟诜：妇人梦交者，鹿角末三指撮，和清酒服;女子胞中余血不尽欲死者，以清酒和鹿角灰服方寸匕，日三夜一。

⑤《日华子本草》：疗患疮痈肿热毒等，醋摩敷;脱精尿血，水摩服;小儿重舌鹅口疮，炙熨之。

鹿角的食疗价值

梅花鹿、马鹿其雄鹿头上已骨化的老角。镑成薄片或研为细末用。

味甘、咸，性温。能补肾阳，活血散瘀。用于肾虚阳痿，腰脊疼痛;阳虚带下;疮肿久不消。如《饮膳正要》治肾虚腰脊痛，或瘀血作痛，不能转侧，以此浸酒饮;《妇人良方》治带下白浊，单用其末，酒送服。一日~9g。

二、中药化学鉴定及附方

理化鉴别取梅花鹿角和马鹿用新鲜横断面，在紫外光灯(365um)下观察：梅花鹿角骨密质显亮白色，骨疏质显灰白色荧光。马鹿角骨密质显淡蓝色。骨疏质显蓝褐色荧光。

化学成份：鹿角含胶质25%，磷酸钙50%-60%，碳酸钙及氮化物。另含氨基酸，内有天冬氨酸(asparticacid)，苏氨酸(threonine)，丝氨酸(serine)，谷氨酸(glutamicacid)，脯氨酸(proline)，甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，缬氨酸(valine)，亮氨酸(leucine)，异亮氨酸(isoleucine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，赖氨酸(lysine)，组氨酸(histidine)，精氨酸(arginine)。

药理作用：抗炎作用;多毛鹿角正丁醇提取物(BETA)50mg/kg腹腔注射给于大鼠,可见大鼠肝和脑组织中线粒体的单胺氧化酶(MAO)活性被明显抑制。体外实验亦证明具有对MAO抑制活性。鹿角提取物40mg/kg，可使氟烷轻度麻醉狗心搏出量明显增加。

附方：

1、治妇人白浊，滑数虚冷者：鹿角屑，炒黄，为末，酒服二钱。(《妇人良方》)

2、治消中，日夜尿七八升：鹿角，炙令焦，末，以酒服五分匕，日二，渐加至方寸匕。(《千金方》)

3、治奶发，诸痈疽发背：烧鹿角，捣末，以苦酒和涂之。(《补缺肘后方》)

4、治下注脚疮：鹿角，烧存性，入轻粉同研，油调涂之。(《医林集要》)

5、治妊娠忽下血，腰痛不可忍：鹿角(锉)一两，当归(锉)一两。上二味作一服，以水二盏，煎至一盏，去滓，温服，食前。(《洪氏集验方》)

6、治筋骨疼痛：鹿角，烧存性，为末，酒服一钱，日二。(《纲目》)

7、治溺血久不止，脉细数者：鹿角八两(烧灰)，秋石一两(煅灰)。共为末，蜜丸，乌梅汤下三钱。(《医略六书》鹿角秋石丸)

8、治产后下血不尽，烦闷腹痛：鹿角，烧成炭，捣筛，煮豉汁，服方寸匕，日三夜再，稍加至二匕。不能用豉清，煮水作汤用之。(《千金方》)

9、治胞衣不下：鹿角屑三分。为末，姜汤调下。(《产乳集验方》)

10、治腰痛：鹿角屑，熬令黄赤，研，酒服方寸匕，日五、六服。(《产乳集验方》)

11、治骨虚极，面肿垢黑，脊痛不能久立，气衰发落齿槁，腰脊痛，甚则喜唾：鹿角二两，川牛膝(去芦，酒浸，焙)一两半。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心盐汤送下。(《济生方》鹿角丸)

三、鹿角胶的吃法有什么

鹿角胶是一种滋补的药物，鹿角胶的吃法虽然多种多样，但是鹿角胶也有很多饮用禁忌。在服用鹿角胶的同时，大家还应该避免辛辣的食物，绿豆、西瓜、冷饮也应该尽量避免，不要因为自己的忽视影响鹿角胶的效果。

鹿角经水煎熬，去渣后浓缩而成的固体胶。味甘、咸，性温。能温补肝肾，益精血，止血。用于肾阳虚衰，精血不足，虚弱消瘦，虚寒性吐血，崩漏，尿血等。可入粥中食(《寿世青编》)，或与人参、阿胶之类同用，作羹汤等。一日5~10g。溶化用。

鹿角胶是雄鹿已骨化的鹿角经水煮熬，浓缩制成固体胶。呈黄棕色或红棕色，半透明，上部有黄白色泡沫层。鹿角胶入药历史有两千多年，始载于《神农本草经》中，古时称其为“鹿角仙胶”。鹿角胶具有滋补肝肾，添精止血的功效，可用于治疗虚劳羸弱，腰膝酸痛，夜梦遗精，崩漏带下等症。近年来研究发现鹿角胶有增加白细胞，治疗大脑水肿等作用，用于治疗癌症化疗后的后遗症，为老药新用开辟了新途径。

秋冬季节是进补的好时节，鹿角胶是一种非常滋补的食物，大家可以适当的摄入。鹿角胶的吃法也是有很多的，要进补就应该选择适合自己的方法，同时还应该注意鹿角胶的摄入量，不要进补过度，才能够保证鹿角胶的效果。

四、巴仙鹿角汤

　食材：

主料：鹿角片(鹿茸)、巴戟天、仙灵脾、山萸肉各10克。

辅料：党参、熟地各12克，黄芪、淮山药各15克。

做法：

将鹿角片、巴戟天、仙灵脾、山萸肉、党参、熟地黄、黄芪、淮山药分别饮用清水洗净，一齐放入锅内加水煎45分钟即成。

用法：空腹饮用，早晚各1次，每次150-200毫升。

功效：

鹿茸味甘、咸，性温，能补精髓、助肾阳、强筋健骨、固崩止带。巴戟天味辛、甘，性微温，可补肾助阳、祛风除湿、强筋健骨。山萸肉味酸、涩、性微温，可补益肝肾、涩精固脱。仙灵脾味辛、甘，性温，可补肾阳、强筋骨、祛风湿。本方具有补肾益气、助阳摄血之功。

适用：适用于肾气不足，阳气不能温煦而致男子精中带血、畏寒怕冷、腰膝无力、气短神疲等症。

陈大夫如是说：

俗话说：“心急吃不了热豆腐。”同样道理，心急也生不出好孩子，保持良好的状态，有规律的性生活，这才是要孩子的至尊道理。心急即使要来了孩子，只怕这个孩子的“质量”也不一定高，和卵子结合的那一个精子是所有精子中动力最强的，而一堆老弱残兵中的冠军也不过是老弱残兵。