7.洋葱
瘦身原理:洋葱几乎不含半点脂肪,有消脂减重的作用。每周摄取足够洋葱的人,纤溶活性(溶解纤维使血液循环变得顺畅)最高,可以达到清血排毒功效。
力荐食法:醋洋葱。喝醋瘦身法大家都知道啦,在煮洋葱时加入适量醋更加有益瘦身,大家不妨试试。
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动,低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖,见效改善便秘情况。洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最见效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌功效;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的作用。
8.土豆
瘦身原理:土豆只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的。多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,不知不觉间就甩去了肥肉。它还富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。
力荐食法:凉拌土豆丝时,只要把土豆在水里焯一下就可以了。
吃土豆不必担心营养单一,有损保健。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是健康功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。