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低糖食物能代替正餐吗?

导读:低糖食物能代替正餐吗?近年来,不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名曰对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。

低糖食物能代替正餐吗?最近不少人问起这个问题,但是专家表示低糖食物是不能代替正餐的,会给身体带来一定的危害。“低糖食物有营养,不容易长胖”纯属炒作。

低糖食物能代替正餐吗?

近年来,不少人养成了多吃菜少吃的习惯,美其名曰对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。

人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%~15%、20%~25%、60%~70%。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。因为碳水化物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。低糖食物能代替正餐吗?现在大家心里有点谱了吧。

低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。

低糖食物不能代替正餐吗?低糖意味着主食吃得少,碳水化物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。B族维生素与碳水化物代谢关系密切,缺乏时会出现代谢障碍,伤口愈合迟缓、失血耐受力下降,也可出现疲倦、失眠、食欲不振等。

低糖食物能代替正餐吗?答案是肯定的,因为执意低热量的供给,不仅身体受不了,而且会给健康带来影响,确实得不偿失。

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