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产妇喝什么酒下奶 月子酒的酒精度安全吗

导读:米酒约含1~5%的酒精,酒类用于烹饪,如果持续沸腾时间低于一小时,那么大约25-75%的酒精仍然会残余在食物中。

一、产妇喝什么酒下奶呢

米酒和猪蹄汤催奶最好了,喂奶的妈妈每天得喝上三大碗!”几乎每个妈妈都听到过这样的建议。深爱新妈妈和宝宝的家人们,在米酒里加上好几个鸡蛋,再放上几大块红糖,说是下奶,还促进排恶露,日复一日,“顿复一顿”地端到新妈妈面前,苦口婆心,晓之以情、动之以理地规劝(强迫)深明大义的新妈妈们喝下。“这是为宝宝好!也是为你好!”他们说。

充满了鸡蛋的米酒,一天十几个甚至几十个鸡蛋,甜腻腻的红糖,再加上油腻腻的猪蹄和鸡汤……我想这些听听就头晕脑胀的食物,是绝大多数新妈妈的噩梦(不排除有人爱吃这个)……即使没吃米酒红糖鸡蛋,醪糟煮鸡,醪糟煮汤圆,醪糟煮……各种,啥都要放点儿米酒才好。

那么,这个米酒真的有好处吗?妈妈们能喝吗?错!百害而无一益。

米酒约含1~5%的酒精,酒类用于烹饪,如果持续沸腾时间低于一小时,那么大约25-75%的酒精仍然会残余在食物中。且米酒中的酒精,几乎能100%通过血乳屏障,进入乳汁被宝宝吃下,进而影响宝宝的大脑。

二、月子酒的酒精度到底安全吗

月子酒就是黄酒或米酒,是一种以稻米为原料酿制而成的粮食酒,酒精含量通常低于20%。典型的包括广东的「客家娘酒」、江浙的「月子水」等,常被用于烹饪各类月子特色菜式。

网上文字大都称它「营养价值好,利于产后妈妈恢复身体,实现母乳喂养」。且不论摄入酒精会抑制妈妈体内分泌催产素,导致奶水排出减少,我们首先需要了解,「月子酒」这样含酒精的饮品,对哺乳期的妈妈是否安全。

用于烹饪各类月子菜式的「月子酒」酒精度差异较大。据说用于产后的「月子酒」酒精度在4~6度为宜,但是在网上销售的「客家娘酒」大多在酒精度10度左右。同时,还有很多月子酒属于家庭作坊自制,酒精度不太确定。

因此,「月子酒」的酒精度有很大的不确定性,是不太安全的。

「月子酒」直接饮用或者入食材,都会强调煮熟或煮沸,让人以为煮沸之后就无需担心酒精问题,与哺乳期妈妈直接饮酒是两码事。

三、哺乳期妈妈摄入酒精危害有多大呢

一旦乳汁中含有酒精,不管酒精度高低,对宝宝来说都是不安全的。千万不要侥幸地认为,度数低一些就没事,因为只有0酒精度的乳汁对宝宝来讲才是最佳食粮。

这里先要谈到酒类标准量的计算。在澳洲,含10克酒精的酒的总量为一个标准量。一听3.5度啤酒,100mL13度的红酒,30mL40度烈酒,大约即为一个标准量。大家可以粗略估算生活中各类酒精饮品的一个标准量是多少毫升。

哺乳期妈妈直接饮酒或食用含有酒精成分的食物,会导致如下危害:

1.导致奶水减少,溢乳反射推迟

哺乳时,婴儿的吮吸可以刺激妈妈分泌催产素,从而促使乳汁集中分泌,也就是俗话说的「奶阵」。摄入酒精后,妈妈体内的酒精将抑制催产素的分泌,导致奶水排出减少,溢乳反射推迟。

2.导致宝宝睡眠紊乱

哺乳期妈妈饮用或食用含有相当于1~2个标准量酒精的饮品或者食品后哺乳,宝宝的奶水摄入量会减少约20~23%,可出现频繁短睡的睡眠紊乱问题或异常兴奋。

3.导致宝宝发育滞后

哺乳期妈妈每天摄入一个标准量的酒精,可能导致幼儿生长和运动发育滞后。

4.影响母乳口感

乳汁中的酒精会影响母乳的气味和口感。

5.导致宝宝过度镇静

哺乳期妈妈大量摄入酒精,可导致宝宝过度镇静、体内积存多余水分和体内激素水平失衡。

6.导致宝宝血小板减少

哺乳期妈妈食用含有酒精的「滋补品」,可导致婴幼儿严重的血小板减少症和出血倾向。产后食用酒类滋补品的习俗仅在中国多见,该研究是根据新加坡华人妈妈的临床统计得出的结论。

四、妈妈喝酒宝宝吃母乳会吃到酒精奶吗

一般来讲,酒类或者食物中的酒精,摄入后30~90分钟会在血液和乳汁中达到高峰。哺乳期妈妈乳汁和血液中的酒精浓度是一致的,具体数值和摄入食品、饮品的酒精度以及总量相关,也与食用者的体重和摄入速度相关。

乳汁中的酒精会随着时间推移逐渐消失。通常来讲,人体需要2~3小时时间清除一听5度的啤酒,150mL11度的红或白葡萄酒,45mL40度的烈酒。

值得注意的是,人体清除乳汁内酒精的速度,并不会因为泵奶次数增加而加快。而且,宝宝一旦通过乳汁摄入酒精,需要花成年人两倍的时间才能清除。

如果在偶尔的特殊情况下,哺乳期妈妈无法避免少量饮酒,那么应确保在哺乳之后再食用或饮用,或者在摄入酒精后3~4个小时内避免哺乳。如果哺乳期妈妈长期饮酒,对宝宝会产生健康危害,不建议继续母乳喂养。

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