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夏天饮食享瘦守则

导读:天然食物风味浓郁,不需过多调味就能满足,“口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩,”赵思姿表示,长期不接触天然食物,会导致食之无味愈吃愈多,变胖几率大增。

夏天饮食享瘦守则

小心“吃饱”的陷阱。尤其在吃自助餐时,如果为了吃够本而一取再取,往往会将胃撑大,食量也会变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱,但经过一阵子调整后,胃口会自然缩小。吃得多,不如吃得精、吃得好。

先吃蔬菜。纤维能增加饱足感,帮助消化。其中的钾利于水分代谢,有助减轻浮肿。

慢慢吃。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号,需要一段时间,狼吞虎咽只会吃过量。最好一口要嚼20~30次,细细品尝食物,好好享受,还能减少再吃零食的机会。

喝水。喝水有助新陈代谢及排毒,还能降低食欲,赵思姿建议,早上5~7点、下午3~5点,直到晚饭前半小时都是喝水的好时机,但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意,摄取盐分(钠)过多,反而会造成水肿。

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