肾病专家说:菠菜和豆腐能不能一起煮的争论由来已久，但至今却似乎仍未有一个定论，菠菜中的菜酸并不难解决，只要将菠菜在沸水焯1分钟捞出，就可除去80%的草酸。

少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

吃富含维他命a的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝。

因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。

吃富含维生素a的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素a有毒，服用前最好请教医生。

蔬菜和水果含维生素b1及维生素c，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗。

这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

浮小麦:为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴利水的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。

肾结石疾病虽然看似不起眼，但是对人的身体的危害是非常大的。它可引起腰腹部疼痛等症状而影响正常生活，并且常常可频频发作;结石的存在容易引起泌尿系频频感染;肾结石可引起尿路梗

闫主任指出，许多人喜欢食用菠菜、巧克力、花生、茶等，其中，菠菜的摄取增加，将引起健康人发生高草酸尿，进而导致草酸结石的发生。

症见病久砂石不去，可伴见神疲乏力，精神萎顿，面白少华，舌淡红有齿痕，脉细弱无力，或伴腰腹隐隐作痛，腰膝酸软，手足心热，潮热，盗汗，神疲乏力，舌红少苔，脉象细数。

有关，你清楚吗？当身体处于弱碱状态时，体内极为复杂的各种生化作用均可发挥极至，所有废物的排除也能快速且彻底，不会累积在体内。

维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取5，O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10，055Iu的维生素A。其

核桃1000g，黄芪60g，石韦30g，鸡内金30g，金钱草250g，蜂蜜250g，白糖250

长期不吃或不科学地吃早餐，会导致胆汁长期淤积在胆囊，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆、肾结石等，对身体健康有严重的危害。

长期不吃或不科学地吃早餐，会导致胆汁长期淤积在胆囊，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆、肾结石等，对身体健康有严重的危害。

进入人体的草酸经过肾脏，肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出，这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。

即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜一次大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的。

如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、土豆、李子、桔子、番茄、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。

资料来源:《中医杂志》补肾消石汤:金钱草100克，石韦、王不留行、鸡内金、芒硝、琥珀各30克，川断、杜仲、滑石各20克，延胡索、牛膝各15克，石榴树根、木香各10克。