急性肠胃炎饮食禁忌有什么急性肠胃炎的治疗方法是什么

导读：新鲜藕1000~1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

一、急性肠胃炎有哪些饮食禁忌

一、适宜吃的食物：

1.发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，

2.重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

二、不适宜吃的东西：

食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

三、食疗方：

1.新鲜藕1000~1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天2次服完；或用去节鲜藕500克，生姜50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

2.粳米60克，砂仁细末5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸1~2小时开后即可，早晚服用。

3.鲜土豆100克，生姜10克，榨汁，加鲜橘子汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升。

4.玉米心750克，黄柏6克，干姜6克，共研细末，每日3次，每次3克，温开水送服。

5.绿茶、干姜丝各3克，沸水冲泡，加盖浸30分钟，代茶频饮，每日数次。

6.白扁豆60克，略炒研粉，藿香叶60克，晒干为末，混合为散。每次10克，每日4~5次，姜汤送下。

7.车前子30克，用纱布包好，加水500毫升，煎余300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分2次温服。

8.葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。每日1~2次，连用数日。

2.痛剧烈时，应禁止饮水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时再酌情饮用。禁用生冷、刺激性食品，如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。

二、急性肠胃炎有什么典型症状

全身症状表现

急性肠胃炎的症状是发病之后会呈现出慢性消耗症状，是属于精神不振、少气懒言；全身乏力。特别害怕寒冷。除了肠胃发生炎症之外，还可以看见失水、酸中毒或是休克出血的严重表现。多数都是在大便十次以下，大便呈现黄色和黄绿色；且少量粘液或是白色皂粘液症状。呕吐物呈现出咖啡样物，甚至是会出现低血钾，可能会有胀腹，或是有全身中毒的症状；不规则的低热或是高热，就会有严重昏迷的症状发生。

消化系统障碍

急性肠胃炎的症状是在起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，经常出现间断性腹部的疼痛、腹胀、腹泻等多种表现症状是此病的主要特征。遭遇到寒冷之后遇到食物、情绪波动；特别是劳累之后表现很明显。同时大便的次数不断的累积增加。日行几次或十几次都会出现腹泻的症状发生，严重的甚至是会导致肛门下坠。大便数次之后慢性肠炎的急性的发作，会有高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫甚至有粘液的冻血便。

三、怎么治疗急性胃肠炎呢

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。

1.一般治疗

尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖--电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%―10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄入清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。

2.对症治疗

必要时可注射止吐药、解痉药：如颠茄，1日3次。止泻药：如思密达，1日2～3次。

3.抗菌治疗

抗生素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗生素。但应防止滥用。

预后

本病及时处置，预后良好。

预防

严把食物卫生关是预防此病的关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力消灭苍蝇，是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开，进食前要重新烧熟烧透。