“十一”长假就要来了,如果你没有出行计划,是不是在家享受轻松的假日生活呢。下面就教你做八味减肥美食,照着做照着吃,你就能成为瘦美人。不用担心假期在家长肉肉了哦。
番茄牛肉片——利尿消肿
材料鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。
做法
①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。
②鲜番茄洗净,切成小块。葱、姜切末。
③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。
特点味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。