夏天清热去火的菜 哪些菜可以降低火气

到了夏季，天气非常炎热，在这个时候很多人都没有食欲，吃一些凉拌菜就可以起到提高食欲的作用，也可以清热去火，凉拌菜里面所含有的营养物质也非常丰富，在夏天的时候就应该要多吃一些，下面就来给大家介绍一下夏天清热去火的菜有哪些，想要了解这方面知识的人就跟着小编一起来看看吧。

可以吃一些凉拌莴笋，莴笋可以缓解睡眠，消除紧张情绪，莴笋里面还含有非常高的氟元素，可以促进骨骼生长和保护牙齿，还可以缓解压力，大家可以把莴笋的皮去掉，然后再切成丝，锅里面加入适量的水，把水烧开以后再把莴笋丝倒进去，迅速的搅匀，然后再把它捞出来，用凉水冲一下。在炒锅里面加入适量的水，再加入一些蚝油，酱油，烧开以后倒在莴笋丝上面，可以再加一些红椒丝一起搅拌。

大家也可以吃一些凉拌芹菜，芹菜可以达到止咳利尿和补血健脾作用，经常吃一些芹菜，就能够让身体的抵抗能力变得更好，当出现口腔溃疡心烦意乱等症状的时候，吃一些凉拌芹菜就能够起到很好的改善效果，大家可以把芹菜清洗干净以后，再切成丝，放进开水锅里面烫一下捞出来，然后再加入一些调味料，一起拌均匀就可以吃了。

上面给大家介绍的就是夏天清热去火的菜有哪些，现在大家应该也知道了吧，清热去火的菜还有很多，像木耳拌洋葱，凉拌黄瓜，凉拌藕片，都是非常适合在夏季的时候吃的，可以达到非常不错的清热去火的效果，也可以调理自己的胃口，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。