5、霸王蟹
霸王蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人均适宜。霸王蟹属蟹,蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。
每100克霸王蟹含热量95千卡。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。
6、大花蟹
大花蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。胃炎,肠炎,高血压,冠心病,动脉硬化,高脂血症,呼吸系统疾病,消化系统疾病,心脑血管系统疾病,皮肤性病。
每100克大花蟹含热量52千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含蛋白质。与苋菜、石榴、橘子、南瓜、柚子、红薯相克同食可能会引起不适。可与枸杞、芦笋、冬瓜、荷叶、鸽肉搭配。
7、红鲟
红鲟具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人均适宜。高血压,冠心病,动脉硬化,高脂血症。
每100克红鲟含热量95千卡。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。
8、蟹黄
蟹黄具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人都可食用。冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
每100克蟹黄含热量237千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿 相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。