肝硬化吃什么食物好？如何饮食

5、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋具有调补、养颜、美肤、健脑、预防过敏、缓解失眠之功效。常用于浮肿、贫血、肝大、腹水、失眠、呕吐等症。一般人群均可食用。脑血管病人不宜多食。

每100克鹌鹑蛋含热量160千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与香菇、猪肝相克同食可能会引起不适。可与韭菜搭配。

6、三道鳞

三道鳞具有益智、美容、养颜、增强体力、保护视力、促进生长、美容养颜之功效。常用于腹水、水肿、鼻衄、肝硬化、中耳炎、反胃吐食等症。一般人适宜。

7、刁子鱼

刁子鱼具有开胃、健脾、利水、消水肿之功效。常用于胆石症、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、高血压、低血压等症。一般人均适宜。慢性病者不宜多食；吃鱼前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化；不宜与西红柿同食。

每100克刁子鱼含热量116千卡。与西红柿、猪肝相克同食可能会引起不适。

8、莼菜

莼菜具有杀菌、消炎、清热、利水、消肿、解毒、清胃火之功效。常用于热痢、黄疽、痈肿、疔疮、肝炎、肝硬化等症。一般人皆可食用,因其滑软细嫩，特别适合老人、儿童及消化力弱的人食用。阳虚质体质应忌食或少食；经期、孕妇人群应忌食或少食。

每100克莼菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与鲤鱼、冰糖、黄鱼搭配。