夏天孕妇喝粥有讲究营养饮食

四、糯米粥

材料：糯米100克，水800克。

做法：

1、糯米拣去杂物，淘洗干净;

2、锅置火上，放水烧开，放入糯米，搅开，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠，即可食用。

特点：滑润粘稠，清香爽口。此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。

五、什锦鸡粥

材料：鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。

做法：

1、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎;

2、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油;

3、香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净;

4、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干;

5、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。

特点：鲜美可口。此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。

六、大枣桂圆粥

材料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。

做法：

1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;

2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火;

3、当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

特点：气香，味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。