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清楚不同疾病饮食禁忌

导读:冠心病忌红烧肉:红烧肉美味可口,但其因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇,会使血脂升高、血液黏稠度增高,易于形成血栓,所以冠心病患者慎吃。

痛风患者忌喝肉汤、吃动物内脏:肉汤中的嘌呤含量较高,往往会诱发痛风。另外,羊杂嘌呤含量也是相当高,痛风者应远离它。

上火者忌橘子:橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。

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