吃得过饱过油，当心急性胰腺炎！

日常预防应从饮食入手

该院肝胆外科万云乐副教授介绍，急性胰腺炎是外科常见的急腹症之一，如果是轻型的经过及时的液体治疗短期内就会好转，但是如果发展成重症胰腺炎，则治疗就很困难。“病人会出现休克、无尿、神情淡漠、肚皮出血等症状，病情复杂严重，经常合并严重的感染和多器官功能衰竭，至今还是非常凶险的疾病。”

万云乐提醒，春节将近，市民要注意饮食节律，少喝高度数白酒，多吃豆制品、鱼、虾、蛋和瘦肉，少吃动物油和油炸食品，切勿暴食，尤其是不能一次性吃大量高蛋白高脂食物。“胆石症患者应定期复查，胆囊、胆管有炎症的人群，要及时进行抗炎、利胆治疗。”万云乐表示。