春分节气坚守食补原则 越吃越健康饮食之道

春分养生食补原则

春分来了，真正的春季进入我们的生活。春分养生应该吃什么呢，要注意哪些饮食规则呢?针对不同体质的人就要不同的食补方法。多吃蔬菜水果，调养肠胃很重要。在此同时还要注意少喝酒，尽量不喝，不然会对身体造成影响。今天就给大家介绍一下春分时节应该注意哪些养生原则。

春分饮食原则一：多吃吃时令菜

两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。

春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

春分饮食原则二：给肠胃放放假

人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。