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吃虾，应注重很多细节饮食之道

导读：但吃虾时也应该注重很多细节:虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

◆韭菜炒虾肉原料：鲜虾半斤，韭菜100克，生姜4片制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜炒好，与虾一起装盘即可食用。

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