诱发胃癌的病因一般都有哪些呢

对于胃癌的患者要抓紧时间治疗，胃癌对人的健康有很大的影响，胃癌患者要做好生活的护理和饮食护理，可以帮助有效的缓解病情，目前由于人们的饮食不规律和不合理，很容易引发胃癌，今天与您具体分享一下诱发胃癌的病因有哪些?

诱发胃癌的病因：

1、不合理的饮食：长期食用霉变粮食，霉制食品，咸菜，烟薰及腌制鱼肉，过多摄入食盐，可增加胃癌的危险。这些食物中含有高浓度的硝酸盐，易被机体吸收，在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐，再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。饮食引发胃癌也是最容易避免的一个因素。

2、幽门螺杆菌感染：其分泌的毒素可使胃粘膜病变，因此大家一定要注意自身健康，避免感染可诱发胃癌的因素。

3、遗传因素：遗传因素是胃癌的病因之一。流行病学调查，胃癌发病具有家族聚集倾向，这类人群要特别注意做好胃癌的预防工作。

4、癌前病变：即易恶变的全身性或局部疾病及状态，如慢性萎缩性胃炎，腺瘤型胃息肉，残胃炎等等。

预防胃癌的方法：

（1）少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

（2）不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

（3）日常生活中如何预防胃癌要养成良好的饮食习惯。这也是如何预防胃癌中非常重要的一点。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。

胃癌患者一定要到正规的大医院接受治疗，健康的人需要科学的饮食，每日三餐十分的重要，好的饮食能有效的预防很多疾病，祝福胃癌患者早日康复。