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快餐族:应酬族该如何均衡营养

导读:快餐族:学会混搭记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班,索性买个煎饼边走边解决,中午加班,只能吃个盒饭或快餐草草应付,周末在家嫌做饭太麻烦,就叫个外卖了事。
编者的话:每个人都有自己的饮食习惯。殊不知,这种习惯却会造成营养陷阱。快餐族:学会混搭

记得你有多少天没在家吃饭了?早上赶着上班,索性买个煎饼边走边解决,中午加班,只能吃个盒饭或快餐草草应付,周末在家嫌做饭太麻烦,就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。

营养陷阱:办公室白领长期吃外卖快餐,加上活动量少,明显存在着“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维,很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。

营养补充清单:吃外卖一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配,不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果

可以多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。

推荐菜品:木须肉、清蒸鱼、清炒油麦菜。

精细族:多吃点渣

在这一族群的眼里,精细是一种态度和生活品质,吃饭也要精雕细琢,这是原则。

营养陷阱:只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和B族维生素。此外,对饮食精致主义者来说,最常摆在面前的健康问题就是便秘。
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