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破解广泛流传的九大营养饮食谣言

导读:今天为大家揭晓生活中最常见九大营养饮食谣言!谣言1鸡蛋增加心脏病风险事实上丢掉蛋黄等同于丢掉了营养谣言理由:蛋黄中含有大量胆固醇,会伤害心脏。

谣言9吃鸭血能清肺抗雾霾事实上并非如此

谣言理由:有人吃猪血或者鸡血、鸭血导致了黑便,而被当作‘清肺’,于是流传开来。

专家辟谣:想清除沉积在肺里的粉尘,就得让“清洁工”与粉尘见面才行,而食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子,跟食物中的其他小分子一样进入血液,然后被运送到人体各处的细胞中。在这个过程中,对比在肺中的空气颗粒物与食物在体内的动向,会发现两者完全没有见面的机会,自然也就无法“清肺”了。

目前还没有任何实验和临床证明,靠食物的小分子可以清除肺中粉尘,所以网络的这种传言只是人们美好的想象。

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