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6个饮食秘密让癌症不上身

导读:蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃由于维生素c易溶于水,化学性能不稳定,所以在烹调蔬菜时,最好不要切碎后再洗,更不宜长时间浸泡。

我很多人都是知道现在我们的健康第一大杀手就是癌症,而预防癌症就是我们重中之重了,而从饮食上预防癌症其实也是挺简单的事情的,下面我们就给大家说说如何从饮食上预防癌症的吧。

6个饮食秘密让癌症不上身

1、鱼、肉不可烧焦

科学检测证明,鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时,千万注意不要烧焦,已经焦的部分不要吃。

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