春季饮食吃什么？6类食物少不得

春天容易发生口唇干裂，这与日常饮食缺乏水分有很大的关系，因此饮食中应该注重多摄取维生素。除了讲究科学饮食外，还应该做到起居规律、适度锻炼等，适时的调养好自己的身体。

菠菜

养血菠菜菠菜为春天应时蔬菜，是含铁量最高的蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

香菜

香菜的气味独特浓烈，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人皱眉。在《本草纲目》里写它内通心脾，外达四肢，能辟一切邪气，痘疮出而不爽者，能发之。

香菜本身叶子嫩小，不适合长时间煎煮，无论煮粥还是配菜，都在最后时刻放进去就可以了。

■提醒香菜是配菜，不适合大量多吃。原本就盗汗的人不适合吃香菜。香菜也是发物，肿瘤病人最好不吃。