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糕点诱惑犒劳辛苦的自己

导读:牛轧软芯圣诞蛋糕普鲁斯特写著的《追忆似水年华》中的madeleine,一种贝壳状的法国小点心,浸泡在温暖红茶中的甜蜜点心,点燃了味觉。

曼加白朗

直译为“白色的食物”(menjarblancconhigos)的曼加白朗,是艺术之城托雷多享誉盛名的杏仁甜点。大量的现磨杏仁奶油以及烤杏仁,令整个蛋糕看起来颜色雪白,气味香甜诱人。与当地典型的白色建筑群交相辉映,是专属于白色的浪漫与细致。

提拉米苏

浓郁纯正的意大利甜点代表作。以松软细腻的高纯度新西兰芝士为主要食材,混合了迷人的意式浓缩咖啡,以及巴西白朗姆酒和顶级可可粉。入口时,芝士的香滑、咖啡的苦涩、朗姆酒的辛烈,交织成意大利馥郁难忘的专属味道,让人不由得想起那个亘古流传的誓言带我走。

西班牙红斗篷

以新鲜自制草莓果酱混合原味优酪乳制成的奶油慕斯,透着粉嫩的明亮色泽,间或镶嵌着颗颗火红的草莓果肉,新鲜的果粒吃在口中吱吱作响。而蛋糕表面覆盖着波浪般的覆盆子酱,看起来就好象拿在斗牛士手中的斗篷,在风里鼓鼓飘动。让人不禁沉浸在这似火的红色激情之中,随着那扬起的斗篷欢呼雀跃。

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