吃肉还能减肥 你信不信？
导读：凤梨鸡片*材料:鸡胸肉、凤梨、葱、蒜、蛋白、盐、太白粉、酒少量、糖醋酱*作法:凤梨切半，取肉切块备用。
蛋白质对减肥的帮助有：抑制增进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，避免赘肉;由于蛋白质所需消化的时间长，因而不容易感到饿;缓有益于体内盐分排出，消除水肿。
若您担忧多吃肉相对的也多吃了脂肪，那您可以选择脂肪含量低，又富有优质蛋白质的鸡胸肉(白肉)。农委会特别推荐三道炎炎夏日的鸡胸肉简易食谱，建议消费者在家DIY，为家人烹调出健康又低脂的料理。
凤梨鸡片
*材料：鸡胸肉、凤梨、葱、蒜、蛋白、盐、太bai粉、酒少量、糖醋酱*作法：凤梨切半，取肉切块备用;鸡胸肉切片加盐、太bai粉、酒和蛋白等拌15分钟;将鸡片过油后取出，加入葱、蒜片爆炒，再淋上糖醋酱，最后加入凤梨即可
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