【西瓜皮】
能除烦热,止消渴,解暑热,利小便。其除消渴,可治疗糖尿病。《本草纲目》、《本草备要》等书早有记载。现代研究西瓜可治糖尿病、肾炎浮肿、黄疸,还有利尿排钠降压利水作用。所以临床西瓜治糖尿病兼有高血压、浮肿效果较好。用法如下:西瓜皮100g,煎汤代茶饮,频服,1日1剂,
西瓜皮30g,冬瓜皮15g,天花粉15g,水煎服,1日1剂。对糖尿病,尿混浊效果好。
【黄瓜】
性味甘凉,功能生津止渴、消热解毒、利尿消肿。现代医学认为,黄瓜的营养成分居瓜类之首,含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。鲜黄瓜中所含的丙醇二酸,能使吃进去的糖类物质少或不转化为人体的脂肪。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。
黄瓜藤100g水煎,加鸡蛋汁服,治糖尿病合并高血压。
【辣椒】
辛温性热,能温中健胃,散寒除湿,发汗。据现代医学研究,辣椒能促进血液循环,且能刺激汗腺分泌、促进发汗。外用辣椒或其软膏涂擦时,能使皮肤局部血管反射性扩张,促进局部血液循环旺盛。辣椒辣素外涂可缓解糖尿病末梢神经病变的疼痛症状,改善日常活动,提高其生活质量。
临床研究也证实,药物治疗和控制饮食相结合对病情控制很有利,正如俗话所说:“三分治,七分养”。关键在于怎么养,就是能吃什么,要怎么吃才安全。
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