糖尿病人每天的健康食谱

糖尿病人每天的健康食谱之主食

最好选用低血糖指数加入调节糖代谢、保肝护肾、对胰岛有滋养作用的食用中药的糖尿病专业食品。多种粗杂粮比精制食品要好。

糖尿病人每天的健康食谱之副食

糖尿病人每天的健康食谱中副食量不可超过主食量。

1、肉类——每日50-100克，只吃瘦肉、筋腱2个部位，其它部位均不宜食。水产品最优，禽类次之，牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。而瘦猪肉含脂肪高达28%以上，故要限制食量。

2、豆制品——如常人食量，重度肾病宜限量。

糖尿病人每天的健康食谱

3、蛋类——只控制蛋黄食用量，以鸡蛋为例，每天应少于一个蛋黄，因其胆固醇含量高之故。

4、奶类——鲜奶每天250克，饮用有降糖作用的奶最好。

5、食油——以色拉油为佳，普通植物油用量每日不宜超过25克。