建议五少吃肉类食品。
吃肉应该适当控制,每天摄入红肉(猪肉或牛肉、羊肉)的量最好控制在90克以内,肉类食品最好选择鱼或者自然状态下放养的家禽。具体措施不一定每天都吃肉,常吃水果、谷物、蔬菜,尤其常吃一些富含维生素和微量元素的豆类。
建议六限制动物脂肪的摄入。
做菜应该选择植物油,并控制用量。具体措施少吃油炸食品,烹调时油脂的量要低于食谱的标准,因为食谱一般不考虑脂肪的摄入量,它只考虑是否色香味美。选择低脂肪奶制品,食用家禽时把皮质剥掉,同时去掉能够看得见的脂肪。
建议七尽量少吃盐,饮食以清淡为主。
我国北方人普遍对食盐的摄入量比较高,过量的摄入容易导致高血压的出现,引发其他心脑血管疾病或某种癌瘤发生。
具体措施烹调食物时少放盐及尽量少吃腌制食品。食盐的消耗量每天应该控制在6克左右。