癌症像其他疾病一样,是可以预防的。预防癌症的方法很多,单就维生素而言,以维生素a和c的效果最为理想。
吸烟者如果缺乏维生素a容易患上肺癌。此外维生素a还可以用来预防肠癌、膀胱癌、皮肤癌以及乳腺癌等。维生素c除对癌症有预防作用外,还对致癌物质有解毒作用,并能抑制癌瘤毒素的活性,抑制癌细胞的生物合成,促进免疫功能,诱发干扰素产生,使初期癌肿难以形成和发展。
然而,药用维生素a胶丸和维生素c是不宜长期服用的。短期大量应用维生素a(成人一次口服100万—600万国际单位,儿童一次应用10万国际单位以上)可致急性中毒,长期连续大量应用维生素a(每日5万国际单位—50万国际单位,经数周至数年)可致慢性中毒。
过量长期服用维生素a还容易发生肝细胞坏死或引起肝硬变,会使垂体、肾上腺、性腺、甲状腺等功能产生障碍,使肾脏形态和功能发生改变,少数患者还会出现肾小管细胞坏死、肾钙化等。化验结果常有贫血、白细胞减少、低蛋白血症、低凝血酶原、血脂和碱性磷酸酶升高等。
维生素c对人体几乎没有毒性,但正常人不必过多地服用这种药物,否则会使痛风病患者急性发作。糖尿病患者的尿糖定性试验呈假阴性。有消化道出血病人的大便潜血试验呈假阴性,从而影响临床诊断。