学会作自己的营养师

少用油炸、油煎的食物，不食用动物内脏、肥肉、荤油等。4．无机盐、维生素和膳食纤维的摄入应充足而合理，以天然食物形式摄入最佳。多选叶类、茎类、瓜类蔬菜，含糖低的水果也可在两餐间作为加餐适量选用。5．糖尿病学生不宜饮酒，一方面酒精含热量较高，另一方面空腹饮酒易引起低血糖反应。6．少吃零食等小食品，其中不仅含有较高的热量，营养素也非常不平衡。

8．多进行有氧运动，如跑步、骑车、打球或游泳等。食谱举例（1800千卡）早餐无糖烧饼1．5两，牛奶1袋（250ｍｌ），煮鸡蛋1个，凉拌菜少许。午餐米饭2两，蘑菇烩鸡片（蘑菇3两、鸡肉2两、植物油10克），清炒油菜（油菜3两、植物油10克）。下午加餐苹果半个（4两）。晚餐玉米面窝头2两，胡萝卜炒肉丝（胡萝卜2两、肉丝1两、植物油10克），芹菜拌豆腐丝（芹菜3两、豆腐丝1两、香油少许）。

总之，饮食治疗是控制糖尿病的基石，希望患有糖尿病的同学能够树立信心，争取掌握更多的营养知识，作好自己的营养医师，拥有更加健康的体魄，圆满完成大学学业，为人生创建一个良好的开端。。