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老年高血压的药茶疗法

导读:荷叶茶 取行叶100克,水煎代茶饮,有清热解暑,扩张血管,降低血脂、血压作用,且荷叶又为减肥良药,对于肥胖兼有高血压者更为适合。

少食腌制油炸食物防治高血压

钠是维持新陈代谢的重要物质,钠过低会导致生理代谢紊乱,中国高血压联盟建议普通居民每人每天食盐摄入量不应低于3克。但是摄入食盐过多,又会导致疾病,因此世界卫生组织提出每人每天摄入食盐量6克的建议。在2006年,摄入食盐量改成了5克。

我国居民食盐实际摄入量与6克的建议还有较大差距,因此,中国营养学会维持健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量6克的建议。

5―6克的食盐量是多少呢?就是一个普通啤酒瓶盖平装满一盖的食盐量。

亚洲人属食盐敏感型,血压会随着盐摄入量的增加而明显升高。少吃钠盐能预防健康人群得高血压,对已患高血压的病人而言,能大大提高其药物控制高血压的效果,进而使他们患心脏病的可能性变小。这些盐要么是由我们自己加到食物中,或者由食品公司加到了其生产的食品中,然后成为我们餐桌上的食物。因此,公众应有选择地食用食品,避免摄入过多的盐。

如公众应少食腌制的食品,如酱、酱菜、咸肉、熏肉、午餐肉、香肠、热狗等;少食含钠量高的食物,如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等;少食咸味浓的快餐,如汉堡包、油炸土豆等;少食用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼;注意含盐饮料等。

除腌制食品、熟肉制品、方便快餐和零食中含盐高外,味精、酱油、番茄酱、甜面酱、黄酱、辣酱和腐乳等调味品中也有大量“藏起来”的盐,因此,烹饪食物时,最好用醋、芝麻酱、咖喱、料酒、香料来调味,加蒜、姜、葱和胡椒等来提味。

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